Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.0 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

2 raciones

Składniki

1 cucharadita de pimentón de la Vera
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 paletilla de cabrito deshuesada (700-800 g) salpimentada
200 g de cerveza
250 g de mermelada de cerezas
2 manzanas (sin piel ni semillas) en láminas

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 835 kcal / 3489 kJ

Białko 33.59 g

Tłuszcz 57.92 g

Węglowodany 44.76 g

Błonnik 2.39 g

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