Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Masa
- 200 g de sémola de trigo
- 2 huevos (100-105 g)
- 10 g de aceite de oliva
Relleno
- 100 g de cebolla en trozos
- 120 g de zanahoria en trozos
- 100 g de tallos de apio en trozos
- 20 g de mantequilla (y algo más para untar el molde)
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de carne picada mixta
- 100 g de dados de beicon
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 80 g de vino tinto
- 100 g de leche
- 1 cucharadita rasa de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
- 1 hoja de laurel seca
Bechamel y horneado
- 40 g de mantequilla
- 40 g de harina
- 60 - 80 g de leche
- 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 100 g de queso emmental rallado
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2541 kJ / 608 kcal
- Białko
- 20.78 g
- Węglowodany
- 35.31 g
- Tłuszcz
- 42.61 g
- Błonnik
- 3.44 g
Alternatywne przepisy
Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas
35min
Lasaña de pollo y espinacas
1u.
Crêpes rellenos de crema dulce de queso
1h 10min
Brazo de bacalao
1h 30 min
Lasaña de marisco
1h 15min
Pastel de tortillas
1h 15min
Lasaña de cordero y espinacas
1u. 20min
Molinetes de hojaldre y ternera
35min
Pizzetas de carne con espárragos y huevo
1h 30 min
Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)
30min
Rigatoni pie
1u. 20min
Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)
1u.