Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.0 19 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

920 g

Składniki

extra virgin olive oil plus extra to grease
15 g
eggplants (approx. 1000 g)
2
lemon zested and juiced
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
50 g
tahini
25 g
sea salt to taste
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 920 g

Sód 192.1 mg

Białko 17.5 g

Kalorie 2508.1 kJ / 599.5 kcal

Tłuszcz 32.3 g

Błonnik 36.1 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 76.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza Oven 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Red Pepper Dip (Muhammara)

Red Pepper Dip (Muhammara)

30 min

Baba Ganoush

Baba Ganoush

1 godz.

Beetroot gazpacho with horseradish créme

Beetroot gazpacho with horseradish créme

1 godz. 40 min

Gwinganna polenta with vegetables

Gwinganna polenta with vegetables

1 godz. 10 min

Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

3 godz.

Italian Easter bread

Italian Easter bread

3 godz. 50 min

Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

2 godz.

Tahini dip (tarator)

Tahini dip (tarator)

5 min

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9 godz. 50 min

Apple frangipane tart

Apple frangipane tart

1 godz. 20 min

Rhubarb and blackberry breakfast tart

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2 godz. 20 min

Polenta

Polenta

25 min