Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.0 19 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

920 g

Składniki

extra virgin olive oil plus extra to grease
15 g
eggplants (approx. 1000 g)
2
lemon zested and juiced
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
50 g
tahini
25 g
sea salt to taste
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 920 g

Sód 192.1 mg

Białko 17.5 g

Kalorie 2508.1 kJ / 599.5 kcal

Tłuszcz 32.3 g

Błonnik 36.1 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 76.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza Oven 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Greek pita breads

Greek pita breads

1 godz. 15 min

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

45 min

Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter)

Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter)

1 godz.

Focaccia

Focaccia

2 godz. 5 min

Polenta

Polenta

25 min

Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

Yam Porridge with Brown Butter Sage Crumble (Tim Hollingsworth)

40 min

Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

2 godz.

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1 godz. 10 min

Polenta

Polenta

1 godz.

Baba ghanoush

Baba ghanoush

1 godz.

Gwinganna mushroom pâté

Gwinganna mushroom pâté

20 min

Traditional hommus

Traditional hommus

25 godz. 5 min