Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.0 20 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

920 g

Składniki

extra virgin olive oil plus extra to grease
15 g
eggplants (approx. 1000 g)
2
lemon zested and juiced
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
50 g
tahini
25 g
sea salt to taste
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 920 g

Sód 192.1 mg

Białko 17.5 g

Kalorie 2508.1 kJ / 599.5 kcal

Tłuszcz 32.3 g

Błonnik 36.1 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 76.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza Oven 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

25 min

Tzatziki

15 min

Grilled eggplant dip

2 godz.

Spaetzle

35 min

Spiced rice pudding (meghli)

50 min

Baba ghanoush

1 godz.

Shichimi togarashi oysters

1 godz. 10 min

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6 godz. 30 min

Bamia (okra and meat stew)

55 min

Tarator (tahini dip)

5 min

Lebanese-style hommus

13 godz. 15 min

Traditional hommus

25 godz. 5 min