Baba ghanoush

Baba ghanoush

4.0 19 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

920 g

Składniki

extra virgin olive oil plus extra to grease
15 g
eggplants (approx. 1000 g)
2
lemon zested and juiced
½
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
plain yoghurt
50 g
tahini
25 g
sea salt to taste
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 920 g

Sód 192.1 mg

Białko 17.5 g

Kalorie 2508.1 kJ / 599.5 kcal

Tłuszcz 32.3 g

Błonnik 36.1 g

Tłuszcz nasycony 5.2 g

Węglowodany 76.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza Oven 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

2 godz.

Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

25 godz. 15 min

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4 godz.

Semolina cake (namoura)

Semolina cake (namoura)

1 godz. 50 min

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

2 godz. 45 min

Hummus

Hummus

5 min

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1 godz. 10 min

Baba ghanoush

Baba ghanoush

1 godz.

Baba Ganoush

Baba Ganoush

1 godz.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1 godz. 30 min

Falafel

Falafel

25 godz. 30 min

Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

1 godz. 35 min