Przejdź do głównej treści Szukaj
Salt Cod Gratin

Salt Cod Gratin
4.4 7 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Breadcrumbs
  • bread, day old cut in pieces
    50 g
Codfish
  • bread, day old cut in pieces
    100 g
  • milk
    100 g
  • olive oil
    50 g
  • onions quartered
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • carrots peeled, cut in pieces
    300 g
  • salt cod, presoaked, desalted and shredded (see tip)
    400 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Béchamel Sauce
  • milk
    300 g
  • plain flour
    60 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • double cream
    200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g
Kalorie 1761 kJ / 421 kcal
Tłuszcz 26 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then. Now. Always. 50 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

4.6(30)

50 min

Beef stew with Red Peppers and Potatoes

3.8(15)

1 godz. 30 min

French Brunch

Brak ocen

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4.3(12)

4 godz.

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

4.1(23)

45 min

Black-eyed Bean Stew with Baby Squid

4.0(1)

5 godz. 15 min

Salmon Fillets with Buckwheat and Asparagus

3.6(5)

40 min

Broccoli And Blue Cheese Soup

2.9(19)

25 min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

4.8(477)

1 godz.

Creamed Cod

4.3(53)

45 min

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

4.1(34)

30 min

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

4.3(16)

1 godz. 30 min