Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

4.4 43 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Hollandaise Sauce

water
15 g
lemon juice
30 g
unsalted butter diced
225 g
egg yolks from large eggs
4
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 pinch

Salmon, Asparagus and Rice

coriander leaf
30 g
30 g fresh parsley leaves
lemon thin peelings of zest only
1
jasmine rice
285 g
water
1000 g
onion powder
1 tsp
garlic powder
½ tsp
fine sea salt plus extra to taste
½ tsp
green asparagus
340 g
340 g broccoli florets
fresh salmon fillets, skinless (approx. 3 cm thick)
450 g
lemon juice
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 672 mg

Białko 33 g

Kalorie 3778 kJ / 903 kcal

Tłuszcz 58 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 32 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then. Now. Always. 50 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26 godz. 15 min

Menu: Rice with Peppers and Prawns; Fruit Salad Papillote with Ice Cream

40 min

Meat Skewers with Rice in Sauce

1 godz. 45 min

Browned Pork Rice

1 godz.

Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction

50 min

Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice

1 godz.

Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli

1 godz. 20 min

Beef Stroganoff

1 godz.

Rice with Duck

1 godz. 5 min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 godz.

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

1 godz. 10 min