
Urządzenia i Akcesoria
Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
-
plum tomatoes large, halved8
-
garlic cloves (opcjonalnie) sliced2
-
fine sea salt plus extra for sprinkling and seasoning½ tsp
-
sourdough bread4 slices
-
fresh thyme leaves3 sprigs
-
extra virgin olive oil plus extra for drizzling30 g
-
water1300 g
-
large eggs room temperature4
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
465 kcal /
1954 kJ
Białko
20.5 g
Tłuszcz
16 g
Węglowodany
57.2 g