Przejdź do głównej treści Szukaj
Chicken Étouffée

Chicken Étouffée
4.3 356 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Roux
  • vegetable oil
    30 g
  • plain flour
    2 Tbsp
  • water
    300 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
Étouffée
  • unsalted butter diced
    50 g
  • onion quartered (approx. 100 g)
    1
  • green pepper quartered (approx. 120 g)
    1
  • red pepper quartered (approx. 120 g)
    1
  • celery quartered (approx. 70 g)
    1 stick
  • red chilli halved, deseeded
    1
  • Cajun spice mix
    ½ tsp
  • fresh basil leaves chopped
    1 tsp
    ¼ tsp dried basil
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • chicken breasts cut in pieces (2 cm)
    400 g
  • spring onions sliced (1 cm)
    4

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 27 g
Kalorie 1408 kJ / 337 kcal
Tłuszcz 20 g
Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Deep South and Cajun 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Butternut Squash Macaroni Cheese

4.3(153)

1 godz. 15 min

Oaty Cookies with Wholemeal Flour and Honey

3.6(53)

45 min

Smoked Salmon and Courgette Pasta

3.8(118)

35 min

Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil

3.6(84)

1 godz. 20 min

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

3.7(80)

1 godz. 15 min

Chicken chorizo and chickpea stew

4.0(122)

40 min

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

4.1(76)

30 min

Dairy-free Mango Ice Cream

4.5(62)

5 min

Chicken and Mushroom Balti

4.2(110)

50 min

Chick Pea Curry

4.1(106)

35 min

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

4.2(145)

1 godz. 10 min

Tuna Pasta

4.4(86)

30 min