Chicken Étouffée

Chicken Étouffée

4.3 330 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Roux

vegetable oil
30 g
plain flour
2 Tbsp
water
300 g
chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp chicken stock paste, homemade

Étouffée

unsalted butter diced
50 g
onion quartered (approx. 100 g)
1
green pepper quartered (approx. 120 g)
1
red pepper quartered (approx. 120 g)
1
celery quartered (approx. 70 g)
1 stick
red chilli halved, deseeded
1
Cajun spice mix
½ tsp
fresh basil leaves chopped
1 tsp
¼ tsp dried basil
fine sea salt
½ tsp
chicken breasts cut in pieces (2 cm)
400 g
spring onions sliced (1 cm)
4

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 27 g

Kalorie 1408 kJ / 337 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Deep South and Cajun 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Greek Style Pork Stew

Greek Style Pork Stew

30 min

Basque Chicken

Basque Chicken

1 godz. 10 min

Chicken and Chorizo Hotpot

Chicken and Chorizo Hotpot

45 min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1 godz.

Chicken Garam Masala

Chicken Garam Masala

50 min

Chicken with creamy vegetable sauce

Chicken with creamy vegetable sauce

50 min

Chicken chorizo and chickpea stew

Chicken chorizo and chickpea stew

40 min

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45 min

Smoky Pork and Beans

Smoky Pork and Beans

3 godz.

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

35 min

Chicken Pizzaiola

Chicken Pizzaiola

50 min

Chicken Curry with Spinach

Chicken Curry with Spinach

1 godz. 5 min