Przejdź do głównej treści Szukaj
Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions
5.0 2 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • veal sweetbreads
    1000 g
  • water cold
    750 g
  • white vinegar
    250 g
  • water room temperature
    600 g
  • water cold
  • ice cubes for chilling
  • green onions cut in pieces (2 cm)
    300 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt or to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper or to taste
    1 - 2 pinches
  • white wine
    100 g
  • whipping cream
    100 g
  • fine sea salt or to taste
  • ground black pepper or to taste

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25 g
Kalorie 2280 kJ / 545 kcal
Tłuszcz 45 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then. Now. Always. 50 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Orzo pasta with chicken and pesto

4.5(99)

30 min

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

4.2(76)

6 godz. 30 min

Meatloaf

4.0(13)

1 godz. 30 min

Chicken with Herb Salsa and White Bean & Rocket Pesto Salad

4.6(51)

55 min

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

4.6(112)

30 min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

4.2(137)

1 godz. 50 min

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

4.7(36)

1 godz. 45 min

Chicken Pizzaiola

4.6(146)

50 min

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

4.2(66)

45 min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

4.7(197)

8 godz. 45 min

Sticky Apple Pork Ribs

4.8(77)

2 godz. 30 min

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.6(84)

1 godz. 20 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie