Przejdź do głównej treści Szukaj
Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions
5.0 2 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • veal sweetbreads
    1000 g
  • water cold
    750 g
  • white vinegar
    250 g
  • water room temperature
    600 g
  • water cold
  • ice cubes for chilling
  • green onions cut in pieces (2 cm)
    300 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt or to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper or to taste
    1 - 2 pinches
  • white wine
    100 g
  • whipping cream
    100 g
  • fine sea salt or to taste
  • ground black pepper or to taste

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25 g
Kalorie 2280 kJ / 545 kcal
Tłuszcz 45 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then. Now. Always. 50 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken Caprese Pasta Salad

4.6(281)

25 min

Chorizo and Chicken Burgers

4.4(90)

20 min

Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub

4.5(69)

1 godz. 25 min

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

4.7(201)

8 godz. 45 min

Chicken and Warm Potato Salad

4.6(310)

55 min

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

4.7(632)

1 godz. 20 min

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

4.3(20)

30 min

Chicken Tikka Masala

4.5(413)

45 min

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

4.7(440)

2 godz. 25 min

Chicken Enchiladas

4.4(484)

1 godz.

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

4.6(76)

1 godz. 15 min

Chicken Breasts Pizzaiola

4.5(287)

50 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie