Przejdź do głównej treści Szukaj
Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions
5.0 2 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • veal sweetbreads
    1000 g
  • water cold
    750 g
  • white vinegar
    250 g
  • water room temperature
    600 g
  • water cold
  • ice cubes for chilling
  • green onions cut in pieces (2 cm)
    300 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt or to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper or to taste
    1 - 2 pinches
  • white wine
    100 g
  • whipping cream
    100 g
  • fine sea salt or to taste
  • ground black pepper or to taste

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25 g
Kalorie 2280 kJ / 545 kcal
Tłuszcz 45 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then. Now. Always. 50 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Moroccan Lamb with Chopped Salad

4.4(17)

13 godz. 15 min

Lamb Meatballs

4.3(21)

45 min

Cape Malay Chicken Curry

4.5(274)

1 godz.

Roast Chicken with Vegetables

4.5(23)

1 godz. 10 min

Chicken Étouffée

4.3(353)

45 min

Chicken with Peppers and Rice

4.4(180)

1 godz.

Moroccan Chicken and Couscous

4.2(223)

45 min

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

4.7(82)

1 godz.

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

4.3(61)

1 godz.

Sweet Chilli Chicken with Slaw

4.3(24)

2 godz.

Black Pudding Scotch Eggs

4.0(5)

50 min

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

4.8(8)

2 godz. 45 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie