Przejdź do głównej treści Szukaj
Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions
5.0 2 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • veal sweetbreads
    1000 g
  • water cold
    750 g
  • white vinegar
    250 g
  • water room temperature
    600 g
  • water cold
  • ice cubes for chilling
  • green onions cut in pieces (2 cm)
    300 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt or to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper or to taste
    1 - 2 pinches
  • white wine
    100 g
  • whipping cream
    100 g
  • fine sea salt or to taste
  • ground black pepper or to taste

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25 g
Kalorie 2280 kJ / 545 kcal
Tłuszcz 45 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then. Now. Always. 50 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.3(16)

2 godz.

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

4.3(27)

2 godz. 10 min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.6(56)

2 godz. 10 min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

4.5(175)

1 godz. 25 min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

4.1(58)

1 godz. 5 min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4.8(20)

4 godz. 55 min

Sautéed Pork with Cider

4.7(60)

55 min

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

4.0(73)

40 min

Pork Vindaloo

4.5(96)

4 godz.

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

4.5(11)

5 godz. 15 min

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

4.4(17)

55 min

Beef Stew in Bread Bowls

4.5(11)

6 godz. 30 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie