Przejdź do głównej treści Szukaj
Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions
5.0 2 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • veal sweetbreads
    1000 g
  • water cold
    750 g
  • white vinegar
    250 g
  • water room temperature
    600 g
  • water cold
  • ice cubes for chilling
  • green onions cut in pieces (2 cm)
    300 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt or to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper or to taste
    1 - 2 pinches
  • white wine
    100 g
  • whipping cream
    100 g
  • fine sea salt or to taste
  • ground black pepper or to taste

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25 g
Kalorie 2280 kJ / 545 kcal
Tłuszcz 45 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then. Now. Always. 50 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

4.8(267)

1 godz. 5 min

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.3(16)

2 godz.

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

4.7(447)

2 godz. 25 min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

4.2(50)

26 godz. 15 min

Beef and Beer Pie

4.4(106)

1 godz. 40 min

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

4.3(28)

2 godz. 10 min

Coronation Chicken

4.3(126)

30 min

Beef, Ale and Dumpling Stew

4.4(213)

1 godz. 55 min

Spiced Lamb Roast

4.8(17)

29 godz. 50 min

Slow-cooked BBQ Pork Ribs

4.4(14)

4 godz. 25 min

Chicken Involtini with Apples, Sweet Potatoes and Curry Sauce

4.9(8)

1 godz. 25 min

Beef Bourguignon

4.2(225)

1 godz. 30 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie