Urządzenia i Akcesoria
Funghi portobello con chimichurri all'avocado
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 porzioni
Składniki
-
4 funghi portobello freschi (circa 300 g), puliti, senza i gambi
-
4 spicchi di aglio
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80 g di aceto balsamico
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80 g olio extravergine di oliva
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2 pizzichi di cumino in polvere
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
40 g di salsa barbecue
-
1 scalogno a metà
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¼ di cucchiaino di peperoncino rosso secco
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3 rametti di coriandolo fresco le foglie lavate
-
10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
25 g di succo di limone, spremuto fresco
-
½ cucchiaino di origano secco
-
300 g di polpa di avocado a pezzi (1-2 cm)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
489.3 mg
Białko
4 g
Kalorie
1541.8 kJ /
368.5 kcal
Tłuszcz
31.5 g
Błonnik
7 g
Tłuszcz nasycony
4.5 g
Węglowodany
21.5 g
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