Funghi portobello con chimichurri all'avocado

Funghi portobello con chimichurri all'avocado

3.7 19 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

4 funghi portobello freschi (circa 300 g), puliti, senza i gambi
4 spicchi di aglio
80 g di aceto balsamico
80 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di cumino in polvere
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
½ cucchiaino di sale + q.b.
40 g di salsa barbecue
1 scalogno a metà
¼ di cucchiaino di peperoncino rosso secco
3 rametti di coriandolo fresco le foglie lavate
10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
25 g di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di origano secco
300 g di polpa di avocado a pezzi (1-2 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 489.3 mg

Białko 4 g

Kalorie 1541.8 kJ / 368.5 kcal

Tłuszcz 31.5 g

Błonnik 7 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 21.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Patate dolci e chili di fagioli neri

40 min

Cavolfiore tikka masala

30 min

Chili vegetariano

1 godz. 5 min

Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

15 min

Chutney al cocco e coriandolo

45 min

Pane Naan con cipolla e cumino

2 godz. 25 min

Crema di melanzane grigliate

35 min

Crema di melanzane

50 min

Hummus di barbabietola (vegan)

15 min

Chili (vegan)

40 min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 min

Guacamole Tex-Mex

10 min