Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

5.0 9 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

8 porzioni

Składniki

Burro all'aneto

25 g di aneto fresco
¼ - ¾ di cucchiaino di sale a piacere
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato +.q.b.
150 g di burro morbido, a pezzi + q.b. per imburrare

Merluzzo in salsa chakalaka

300 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di olio di oliva
1 - 2 cucchiaini di peperoncino rosso secco a piacere
1 cucchiaino colmo di curry in polvere
1 cucchiaino di paprica dolce
1 ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
½ cucchiaino di sale + q.b.
300 g di carote a listarelle (1 cm x 8 cm)
30 g di melassa di barbabietola da zucchero

30 g di miele
1 cucchiaino di senape
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
8 filetti di merluzzo (circa 100 g l'uno)
1 cucchiaio di zeste di arancio grattugiata
600 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 g di acqua
120 g di peperone rosso a pezzi (1 cm)
500 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati (peso netto)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 25.4 g

Kalorie 1514.8 kJ / 362 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 5.1 g

Węglowodany 19.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in Sudafrica 9 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1 godz. 45 min

Stufato di agnello, melanzane e cumino

1 godz. 10 min

Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

1 godz. 10 min

Pollo katsu con curry e riso

1 godz. 40 min

Zuppa di pollo asiatica

50 min

Zuppa di pollo con udon e verdure

1 godz. 45 min

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45 min

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

1 godz.

Vermicelli saltati con verdure miste

40 min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 min

Misir wat (Stufato di lenticchie)

35 min

Goulash ungherese

1 godz. 45 min