Süßkartoffel-Rhabarber-Curry

Süßkartoffel-Rhabarber-Curry

3.7 30 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
6 Portionen

Składniki

  • glatte Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Sesamöl
    25 g
  • gelbe Currypaste
    50 g
    2 TL Madras-Curry-Pulver
  • Kokosmilch (400 g)
    1 Dose
  • Rote-Bete-Saft
    200 g
  • Kaffir-Limettenblätter, getrocknet oder TK
    5
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Salz
    2 TL
  • Süßkartoffeln in Würfeln (2 cm)
    600 g
  • Möhren in Würfeln (2 cm)
    200 g
  • Blumenkohl in Röschen (3 cm)
    200 g
  • Rhabarber in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    150 g
  • Limettensaft
    20 g

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 98 mg
Białko 5 g
Kalorie 1449 kJ / 347 kcal
Tłuszcz 20 g
Błonnik 6.8 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...