Pusztasalat

Pusztasalat

4.2 18 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

10 Schraubgläser

Składniki

Weißkraut ohne Strunk, in Stücken (4 cm)
600 g
Karotten geschält, in Stücken (2 cm)
300 g
Zwiebeln geviertelt
100 g
rote Paprika in Stücken
200 g
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
Salz, unjodiert
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Kümmel, ganz
1 TL
Senfkörner, gelb
2 TL
Zucker
80 g
Wasser
150 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Sonnenblumenöl
70 g
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
250 g
Apfelessig (opcjonalnie) zum Auffüllen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Schraubglas

Białko 2 g

Kalorie 589 kJ / 141 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Salate auf Vorrat 9 Przepisów
Austria

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Erfrischendes Kohlrabi-Tomaten Chutney

30 Min

Anis-Zwieback

1 Std. 45 Min

Zucchini-Nektarinen-Relish

55 Min

Zwetschkenessig mit Schwips

1 Std.

Himbeer-Heidelbeer-Shrub

1 Std.

Apfel-Zwiebel-Marmelade mit Speck

1 Std. 15 Min

Erdbeer-Balsamico-Marmelade

55 Min

Bratapfel-Marzipan-Creme

20 Min

Scharfer Würstelsenf

96 Std. 5 Min

Rote-Rüben-Relish

1 Std. 15 Min

Fruchtiges Tomatenketchup

2 Std. 25 Min

Kräutersemmelbrösel

5 Min