Urządzenia i Akcesoria
Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel (XXL)
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 8 godz. 40 min
12 Portionen
Składniki
-
Gelatineblätter in Stücken (siehe Tipp)7
Beschwipster Beerenspiegel
-
rote Beeren, gemischt, frisch300 g
-
Traubensaft200 g
-
Rum15 g
-
Speisestärke10 g
-
Zucker30 g
Buttermilch-Zitronenmousse
-
Zucker140 g
-
Schlagobers, 36% Fett500 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst120 g
-
Buttermilch500 g
-
rote Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren100 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
38 mg
Białko
4 g
Kalorie
991 kJ /
237 kcal
Tłuszcz
14 g
Błonnik
1.6 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Węglowodany
22 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Eierlikör mit ganzen Eiern
25 min
Karottentorte mit Zuckerguss
3 godz. 10 min
Geräucherter Forellenaufstrich
5 min
Maroni Mousse au chocolat
15 min
Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert
5 godz. 30 min
Menü: Rote Rübensuppe, gebackener Karpfen mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Lebkuchen-Parfait
9 godz. 40 min
Marmormuffins aus dem Varoma
50 min
Sommerhummus
35 min
Weißes Topfen-Mousse
1 godz. 10 min
"Wiener" Apfel-Nuss-Crumble
40 min
Eierlikörkuchen
1 godz. 10 min
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35 min