Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

4.8 58 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

5 portions

Składniki

kampung chicken (1 whole kampung chicken)
1800 - 2000 g
rice wine
1 tbsp
salt plus ¼ tsp for sauce
1 tbsp
fresh ginger cut in slices
40 g
water
1500 g
garlic cloves plus 2-3 cloves extra, smashed for steaming
20 g
shallots
20 g
cooking oil
20 g
fresh chives chopped
70 g
spring onions chopped
30 g
fresh coriander chopped
10 g
light soy sauce
45 g
toasted sesame oil
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1821 mg

Białko 47 g

Kalorie 2598 kJ / 621 kcal

Tłuszcz 44 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 12 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Let's Celebrate Chinese New Year 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ginger sesame oil chicken

Ginger sesame oil chicken

25 min

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)

1 godz. 25 min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 godz. 10 min

Sweet and sour pork ribs

Sweet and sour pork ribs

40 min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3 godz.

Taiwanese three cup chicken

Taiwanese three cup chicken

20 min

Green Chillies With Pork Belly

Green Chillies With Pork Belly

25 min

Cantonese Steamed Fish

Cantonese Steamed Fish

40 min

Yam Rice

Yam Rice

45 min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30 min

Hakka Rice Wine Chicken

Hakka Rice Wine Chicken

1 godz. 25 min