Crème d'aubergine à l'amande

Crème d'aubergine à l'amande

4.4 53 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

4 gousses d'ail
200 g d'aubergines coupées en cubes
1 c. à café de cumin en poudre
100 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
le jus d'un citron jaune
70 g de yaourt nature brassé
50 g de purée d'amande blanche
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de cerfeuil frais (opcjonalnie) pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.5 g

Kalorie 537 kJ / 128 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 8.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine rapide 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartinade de champignons amande-muscade

20min.

Houmous de betterave

15min.

Galettes de pois chiche à la tomate

30min.

Houmous de petits pois et petits pains

3hod. 10min.

Caviar d'aubergine "express"

20min.

Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté

45min.

Glace aux tiges de fenouil

3hod. 25min.

Taboulé de brocoli et chou kale

35min.

Houmous de betterave

15min.

Houmous de châtaigne à l'orientale

10min.

Crème aux noix de cajou et aux herbes

8hod. 15min.

Dip de poivron (Mouhamara)

1hod.