Crème d'aubergine à l'amande

Crème d'aubergine à l'amande

4.4 53 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

4 gousses d'ail
200 g d'aubergines coupées en cubes
1 c. à café de cumin en poudre
100 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
le jus d'un citron jaune
70 g de yaourt nature brassé
50 g de purée d'amande blanche
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de cerfeuil frais (opcjonalnie) pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.5 g

Kalorie 537 kJ / 128 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 8.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine rapide 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartinade de champignons amande-muscade

20 min

Pesto coriandre, gingembre, coco et cacahuètes

15 min

Caviar d'aubergine "express"

20 min

Caviar d'aubergine (Moutabel)

55 min

Guacamole de petits pois

20 min

Crème aux noix de cajou et aux herbes

8 godz. 15 min

Flan d'aubergine

1 godz.

Cappuccino de champignons aux noisettes

35 min

Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes

1 godz.

Houmous de châtaigne à l'orientale

10 min

Caviar d'aubergine aux poivrons

1 godz. 35 min

Houmous de carotte

25 min