Przejdź do głównej treści Szukaj
Kalbsbries mit Weißweinsauce

Kalbsbries mit Weißweinsauce
3.1 7 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
6 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Kalbsbries
    1000 g
  • Wasser davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken
    850 g
  • Essig
    750 g
  • Eiswürfel zum Abschrecken
  • Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)
    300 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz
    1 - 2 Prisen
  • Pfeffer
    1 - 2 Prisen
  • Weißwein, trocken
    100 g
  • Sahne
    100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 25 g
Kalorie 2280 kJ / 545 kcal
Tłuszcz 45 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Damals. Heute. Für immer. 50 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Windbeutel mit Erbsenmousse

3.0(4)

4 godz.

Karotten-Pastinaken-Suppe; Krautrouladen mit Erdäpfeln und Weißweinsauce

3.7(3)

1 godz. 45 min

Fruchtig würziges Salatdressing

3.0(7)

10 min

Menü: Spargel mit Käse-Reis, Zitronen-Hollandaise und Beerenschaum

4.3(6)

1 godz.

Schnelle Sauce Hollandaise

4.3(1.3K)

10 min

Vitello tonnato

4.1(7)

25 godz. 30 min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

4.0(3)

1 godz. 10 min

Suppe mit Olivenöl, Knoblauch und Mandeln

3.0(3)

5 min

Cremige Polenta

3.3(204)

45 min

Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke

3.4(15)

45 min

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

4.3(17)

40 min

Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum

4.4(65)

45 min