Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

4.3 26 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Spargel mit Kartoffeln

Wasser
600 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Butter (opcjonalnie)
5 g
Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipp)
750 g
Spargel
1000 - 1500 g

Sauce Hollandaise

Butter in Stücken
250 g
Wasser
50 g
Zitronensaft
1 EL
Eidotter
3
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 11 g

Kalorie 2919 kJ / 698 kcal

Tłuszcz 58 g

Błonnik 6.5 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Dampfgegarte grüne Fisolen und grüne breite Bohnen

20 min

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 min

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

55 min

Spaghetti Carbonara

25 min

Lasagne

1 godz. 45 min

Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

1 godz.

Garnelencurry mit Basmati-Reis

30 min

Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding

40 min

Gulaschsuppe (XXL)

2 godz.

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

45 min

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45 min

Kräuterbutter

10 min