Urządzenia i Akcesoria
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
4 Portionen
Składniki
Spargel mit Kartoffeln
-
Wasser600 g
-
Salz1 TL
-
Zucker1 Prise
-
Butter (opcjonalnie)5 g
-
Kartoffeln klein oder in Stücken (siehe Tipp)750 g
-
Spargel1000 - 1500 g
Sauce Hollandaise
-
Butter in Stücken250 g
-
Wasser50 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Eidotter3
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, gemahlen1 Prise
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
11 g
Kalorie
2919 kJ /
698 kcal
Tłuszcz
58 g
Błonnik
6.5 g
Węglowodany
29 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Spargeln mit Kartoffeln und Joghurthollandaise
45 min
Zucchini sous-vide
30 min
Menü: Tagliatelle mit Spargel und Basilikumpesto, Erdbeer-Tiramisu im Glas
1 godz. 25 min
Spaghetti Carbonara
25 min
Lasagne
1 godz. 45 min
Menü: Tomatencremesuppe und Kohlrouladen mit Hirse und Champignonsauce
1 godz. 40 min
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkraut
1 godz. 40 min
Rhabarber-Erdbeer-Marmelade (XXL)
1 godz. 5 min
Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise
45 min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45 min
Italienische Tomatensauce
2 godz. 5 min
Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse
2 godz. 30 min