Przejdź do głównej treści Szukaj
Polenta sarda

Polenta sarda
4.1 15 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 100 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 70 g di carota pelata e a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata, senza grasso
  • 1630 g acqua
  • 10 g di concentrato di pomodoro
  • 400 g di farina di mais bramata
  • 5 g di sale grosso
  • 100 g di salsiccia di maiale secca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1164 mg
Białko 17.1 g
Kalorie 2109.7 kJ / 504.2 kcal
Tłuszcz 25.1 g
Błonnik 2.7 g
Tłuszcz nasycony 7.9 g
Węglowodany 55.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 27 Przepisów
Włochy
Secondo boccale 35 Przepisów
Włochy
Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zeppole sarde

4.2(17)

3 godz.

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

4.3(37)

50 min

Jota triestina

4.5(28)

2 godz.

Zuppetta di mare con crocchette di patate

1.0(2)

1 godz. 50 min

Trippa in rosso con patate

4.7(56)

1 godz. 30 min

Trippa e fagioli alla contadina

4.7(59)

1 godz. 10 min

Papassini sardi

4.4(16)

8 godz. 45 min

Spezzatino di maiale e salsiccia

4.4(82)

1 godz.

Fregola con le arselle

4.3(16)

45 min

Bianchini sardi

4.3(6)

2 godz.

Spezzatino di agnello con patate e piselli

4.3(44)

1 godz. 45 min

Ragù di salsiccia

4.9(1.3K)

1 godz. 15 min