Polenta sarda

Polenta sarda

4.1 15 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

100 g di pecorino sardo a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
80 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata, senza grasso
1630 g acqua
10 g di concentrato di pomodoro
400 g di farina di mais bramata
5 g di sale grosso
100 g di salsiccia di maiale secca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1164 mg

Białko 17.1 g

Kalorie 2109.7 kJ / 504.2 kcal

Tłuszcz 25.1 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 7.9 g

Węglowodany 55.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 27 Przepisów
Włochy

Secondo boccale 54 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia

2 Std. 45 Min

Cotoletta alla milanese

1 Std.

Insalata di mare con citronette all'aglio

2 Std. 25 Min

Polpettone ripieno con uova sode

1 Std. 20 Min

Insalata di riso, funghi e salmone

40 Min

Insalata di polpo e patate (Bimby Friend)

40 Min

Cosce di pollo piccanti

1 Std. 50 Min

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5 Std. 30 Min

Insalata di pasta, vongole e carciofi

1 Std.

Insalata di patate all'australiana

1 Std. 30 Min

Riso con polpo

1 Std. 10 Min

Cavati con le fave

13 Std. 20 Min