
Urządzenia i Akcesoria
Keftedes (meatballs)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
8 portions
Składniki
-
onion cut into quarters140 g
-
potato peeled and cut into pieces (2-3 cm)700 g
-
eggs3
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
vinegar3 tsp
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
dried mint (optional)1 tsp
-
breadcrumbs50 g
-
mince of choice (pork, chicken or beef)1000 g
-
oil to fry
-
lemon cut into wedges, to serve
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
470.2 kcal /
1967.3 kJ
Białko
26.3 g
Tłuszcz
30.4 g
Węglowodany
21.6 g
Błonnik
2.5 g
Tłuszcz nasycony
10.5 g
Sód
392.9 mg