Urządzenia i Akcesoria
Steamed mocha scrolls XXL
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
8 pieces
Składniki
-
water930 g
-
white sugar60 g
-
dried instant yeast10 g
-
plain flour500 g
-
sea salt3 pinches
-
instant granulated coffee4 tsp
-
cocoa powder (70% cocoa)10 g
-
brown sugar120 g
-
vanilla bean extract1 tsp
-
butter cut into pieces30 g
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
55.2 mg
Białko
7.3 g
Kalorie
1466.9 kJ /
350.6 kcal
Tłuszcz
3.9 g
Błonnik
2.5 g
Tłuszcz nasycony
2.2 g
Węglowodany
71.6 g