
Urządzenia i Akcesoria
Quick gyros with tzatziki
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
4 portions
Składniki
Gyros spice mix
-
chilli powder10 g
-
ground coriander10 g
-
ground paprika (sweet or hot)5 g
-
ground cumin10 g
-
garlic powder5 g
-
dried parsley10 g
-
dried oregano5 g
-
dried thyme5 g
-
ground cinnamon1 tsp
-
salt1 tsp
Tzatziki
-
garlic clove1
-
cucumber deseeded and cut into pieces (2-3 cm)100 g
-
sour cream250 g
-
salt¼ tsp
-
dried mixed herbs (e.g. dill, mint, oregano)½ tsp
Pork gyros
-
pork fillets cut into strips (6 x 5 mm)400 g
-
vegetable oil80 g
-
brown onion cut into halves, then cut into thin slices (5 mm)60 g
-
flatbread or pita bread, to serve
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
767.4 kcal /
3223 kJ
Białko
34.7 g
Tłuszcz
47.8 g
Węglowodany
48.3 g
Błonnik
7.7 g
Tłuszcz nasycony
18 g
Sód
1400 mg