Galaktoboureko

Galaktoboureko

4.7 14 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

12 portions

Składniki

Syrup

caster sugar
220 g
water
110 g
lemon rind thinly peeled
1
freshly squeezed lemon juice
40 g
ground cinnamon
1 pinch
whole cloves
2 tsp
cinnamon quills
3 - 4

Custard

unsalted butter plus extra to grease and 150 g melted, to brush
1 tsp
egg yolks
6
caster sugar
180 g
fine semolina
180 g
milk
1500 g
natural vanilla extract
2 tsp
filo pastry
12 sheets

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 160.8 mg

Białko 8.4 g

Kalorie 1472.5 kJ / 351.9 kcal

Tłuszcz 7.6 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 63.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Greek Bougatsa with Honey and Pistachios

4 Std. 45 Min

Steamed chocolate flan cake

2 Std. 40 Min

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, using modes)

4 Std. 35 Min

Milk pudding (mouhallabieh)

15 Min

Rizogalo (Greek rice pudding)

1 Std. 10 Min

Pistachio and lemon curd cake

1 Std. 15 Min

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1 Std. 15 Min

Golden baklava

25 Std. 25 Min

Greek Easter Bread (Tsoureki)

2 Std. 20 Min

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1 Std.

Semolina custard

20 Min

Tsoureki (Greek Easter bread)

2 Std. 20 Min