Galaktoboureko

Galaktoboureko

4.7 14 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

12 portions

Składniki

Syrup

caster sugar
220 g
water
110 g
lemon rind thinly peeled
1
freshly squeezed lemon juice
40 g
ground cinnamon
1 pinch
whole cloves
2 tsp
cinnamon quills
3 - 4

Custard

unsalted butter plus extra to grease and 150 g melted, to brush
1 tsp
egg yolks
6
caster sugar
180 g
fine semolina
180 g
milk
1500 g
natural vanilla extract
2 tsp
filo pastry
12 sheets

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 160.8 mg

Białko 8.4 g

Kalorie 1472.5 kJ / 351.9 kcal

Tłuszcz 7.6 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 63.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Everyday 68 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Keftedes (meatballs)

2h 30min

Loukoumades (Greek doughnuts with honey and walnuts)

2h

Soula's Spanakopita

1h 35min

Berry and polenta porridge

20min

Greek Easter biscuits (Koulourakia)

1h 15min

Polenta

1h

Poppy seed torte

5h

Rizogalo (Greek rice pudding)

1h 10min

Tiropita (Greek cheese pie)

1h 10min

Cherry and peach loaf

1h 55min

Semolina custard

20min

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1h