![Yiayia's Pastitsio Yiayia's Pastitsio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/26ba3ea8962826c14946ff7ed31c14af/Derivates/dafb73a070c642702230c0af63cbd3274fc6c8ec.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pasta
- 100 g feta cheese, crumbled
- 100 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 250 g dry bucatini pasta
- 2 egg whites, lightly beaten
Meat sauce
- 2 brown onions (approx. 300 g), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 30 g extra virgin olive oil
- 400 g canned tomatoes
- 40 g tomato paste
- 2 tsp stock paste (see Tips)
- 100 g red wine
- 1 tsp sugar
- ½ tsp ground cinnamon (optional)
- 1 tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 110 g water
- 900 g beef mince
- 1 dried bay leaf
- 1 whole clove
- 1 cinnamon quill
White sauce
- 100 g unsalted butter, cut into pieces
- 150 g plain flour
- 1000 g milk
- ¼ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground white pepper
- ½ tsp sea salt
- 2 egg yolks
- 2 tbsp breadcrumbs
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3435.8 kJ / 821.2 kcal
- Białko
- 38.8 g
- Węglowodany
- 54.9 g
- Tłuszcz
- 48.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 22.6 g
- Błonnik
- 3.6 g
- Sód
- 991.3 mg
Alternatywne przepisy
Broccoli and ham pasta bake
1h
Family chicken galette
1h 55min
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50 Min
Chicken and risoni bake
1 Std. 15 Min
Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake
1h
Walnut cake with coffee frosting
1 Std. 10 Min
Baked Chicken Pizzaiola
55 min
Edna's lemon curd teacake
40p
Swedish meatballs and mash
50 Min
Low waste chicken lasagne
1h 30min
Smash burger taco
40p
Lala's creamy lemon butter chicken
1 Std. 10 Min