Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 700 g di acqua
- 1000 g di sale grosso
- 1 orata eviscerata e pulita (800 - 1000 g)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 limone, il succo spremuto fresco e filtrato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1397 kJ / 333 kcal
- Białko
- 36 g
- Węglowodany
- 2 g
- Tłuszcz
- 20 g
Alternatywne przepisy
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 Min
Pesce spada agrumato
35 dk
Pescatrice ai pomodorini
1sa
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1sa 20 dk
Branzino al cartoccio
1 Std. 10 Min
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1 Std. 10 Min
Branzino al sale aromatico
55min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 Min
Insalatina di calamari e pepe rosso
1sa
Insalata di calamari
55min
Moscardini al limone
30 Min