Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús

Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús

4.1 10 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 porciones

Składniki

5 g de hojas de perejil fresco
1 diente de ajo pelado
30 g de jitomate deshidratado
6 hojas de albahaca frescas
40 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de pimiento amarillo en cubos (1 cm)
300 g de berenjena en cubos (1 cm)
2 pizca de sal
200 g de agua
1 cdita de paprika dulce
200 g de cuscús
200 g de jitomates cherry en mitades

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 porciones

Sód 422 mg

Białko 37 g

Kalorie 5694 kJ / 1361 kcal

Tłuszcz 44 g

Błonnik 28 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 212 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mundo Thermomix VII 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Mijo al curry con pollo TM6

35 min

Coliflor tikka masala

30 min

Ensalada de bulgur con calabaza

50 min

Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini

1 godz. 20 min

Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2 godz. 20 min

Pay vegano de calabaza y verduras

1 godz. 20 min

Cocción trigo bulgur (200 g) TM6

35 min

Soya texturizada a la Vizcaína

1 godz. 10 min

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

13 godz. 10 min

Estofado picoso de berenjena

30 min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50 min