Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

4.4 59 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

Albóndigas de espinacas

200 g de espinacas congeladas (descongeladas y muy escurridas)
70 g de cebolla en trozos
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
60 g de mantequilla
130 g de leche
250 g de picatostes
150 g de mozzarella de barra en dados de 1 cm
40 g de harina de trigo
3 huevos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida

Ragú de tomate

100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
400 g de tomate troceado en conserva
10 g de tomate concentrado
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de sal
100 g de agua
250 g de tomates cherry
8 hojas de albahaca fresca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 24 g

Kalorie 2760 kJ / 656 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 6.4 g

Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entonces Ahora Siempre 50 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Quiche de berenjena ( sin azúcar, sin gluten, sin huevo, sin lactosa)

1h 5min

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1h

Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín

1h 20min

Tarta integral de cebollas

1h 10min

Polpetas de espinaca

30min

Malfatti de espinacas con setas

40min

Brownies de espinaca y queso feta

1h 15min

Quiche de calabaza y queso feta

2h 20min

Quiche integral de espinacas y jamón

2h

Pastel de zanahoria y brócoli

1h 10min

Tarta salada de puerros

1h 20min

Puré rústico de patata y batata con romero

45min