
Urządzenia i Akcesoria
Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 50 min
6 portions
Składniki
-
6 g de levure boulangère sèche
-
200 g de farine de blé (T110) + un peu pour le plan de travail
-
50 g de farine de blé (T55)
-
3 g de sel
-
160 g de lait entier
-
30 g de semoule de blé dur fine
-
1 filet d'huile d'olive
-
8 tranches de lard fumé
-
4 œufs
-
1 c. à soupe de vinaigre blanc
-
20 g de beurre
-
poivre moulu
-
sel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
306 kcal /
1283 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
14 g
Węglowodany
34 g