Chicken Salad with Mint Vinaigrette

Chicken Salad with Mint Vinaigrette

2.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
60 g
cider vinegar
30 g
mint leaves
15
fine sea salt
1 ½ tsp

Chicken Salad

carrot (approx. 100 g), cut in pieces
1
celery stalk cut in pieces
50 g
shallots halved
40 g
chicken thighs, boneless skin on (approx. 70 g each)
4
coarse sea salt
5 g
water
1000 g
potatoes cut in pieces
200 g
green asparagus (see tip)
15
Fontina cheese
100 g
Gouda cheese
cherry tomatoes
15
pickled vegetables drained
420 g
pitted black olives
15
artichoke hearts, in oil drained, cut in pieces
10

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 867.3 mg

Białko 15.3 g

Kalorie 1113.7 kJ / 266.2 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 7.2 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Community Stars Showcase 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26 godz. 15 min

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

35 min

Chopped Vegetable Salad

10 min

Gnocchi with Sausages and Steamed Spinach, Apricots with Honey and Walnuts

35 min

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

40 min

Bloody Mary Soup

25 min

Sweet and Sour Peppers

40 min

Spring Vegetable Soup

35 min

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 min

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 min

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

30 min

Steamed Salmon Parcels

55 min