Chicken Salad with Mint Vinaigrette

Chicken Salad with Mint Vinaigrette

2.5 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 portions

Składniki

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
60 g
cider vinegar
30 g
mint leaves
15
fine sea salt
1 ½ tsp

Chicken Salad

carrot (approx. 100 g), cut in pieces
1
celery stalk cut in pieces
50 g
shallots halved
40 g
chicken thighs, boneless skin on (approx. 70 g each)
4
coarse sea salt
5 g
water
1000 g
potatoes cut in pieces
200 g
green asparagus (see tip)
15
Fontina cheese
100 g
Gouda cheese
cherry tomatoes
15
pickled vegetables drained
420 g
pitted black olives
15
artichoke hearts, in oil drained, cut in pieces
10

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 867.3 mg

Białko 15.3 g

Kalorie 1113.7 kJ / 266.2 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 7.2 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Community Stars Showcase 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

French Onion Soup

1 godz.

Sweet Pepper Nachos with Guacamole; BBQ Jackfruit Burritos

1 godz.

Scandinavian Brunch

Brak ocen

Polenta with Rich Meat Ragu

1 godz. 10 min

Creamy Tomato Soup

40 min

Basmati Rice

35 min

Bolognese Sauce

1 godz. 15 min

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

40 min

Tempeh Bolognaise

30 min

Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream

1 godz.

Pulled Pork Buns

6 godz. 20 min

Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa

30 min