Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g de champiñones frescos laminados
- 60 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre de arroz
- 80 g de salsa de soja
- 40 g de aceite de sésamo
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
- 300 g de quinoa en grano
- 220 g de cebolla en octavos
- 130 g de zanahorias en rodajas de 1-2 cm
- 1 diente de ajo
- 750 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- ½ - 1 cebolla roja
- 1 pepino (aprox. 150 g)
- 12 tomates cherry
-
4 - 8
espárragos verdes
lub 100 g de edamame - 160 g de granos de maíz dulce fresco
- 120 - 150 g de espinacas baby frescas
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2668 kJ / 637 kcal
- Białko
- 19 g
- Węglowodany
- 75.1 g
- Tłuszcz
- 31.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.4 g
- Błonnik
- 11.1 g
- Sód
- 1754.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Quinoa cocida (Cocción de arroz)
30min
Poke de quinoa y seitán
1h
Poke bol de cuscús con salsa tahini
30min
Biryani de verduras - India
50min
Curry vegano con tofu
30min
Ensalada de quinoa con tofu
45min
Wellington de seitán con verduras al vapor
1h 45 min
Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella
45min
Pasta de trigo sarraceno con espárragos y fresas
20min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50min
Fajitas veganas con tofu
25min
Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate
50min