Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

3.3 92 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

2 porzioni

Składniki

500 g di acqua
300 g di patate pelate e a tocchetti
polpo fresco 4 tentacoli
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 bustina di zafferano in polvere
120 g di latte
1 pizzico di sale
fili di erba cipollina fresca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 31.6 g

Kalorie 1452 kJ / 347 kcal

Tłuszcz 8.8 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 34.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Super Sfida 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1 godz. 20 min

Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)

40 min

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1 godz.

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40 min

Calamari su crema di piselli e pomodori

50 min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 min

Capesante in crosta di pistacchi

30 min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero

2 godz.

Involtini di spada al basilico

15 min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1 godz. 10 min

Crema di patate con polpo

1 godz.

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 godz.