Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

4.1 66 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

2 porzioni

Składniki

Gnocchi di pane al basilico

300 g di pane raffermo a tocchetti
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
2 uova
150 g di latte
3 mazzetti di basilico fresco le foglioline lavate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Sugo di pomodorini

30 g di scalogno a pezzi
10 g di olio extravergine di oliva
300 g di pomodorini a grappolo a metà
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 678.5 kcal / 2840.8 kJ

Białko 30.2 g

Tłuszcz 22.6 g

Węglowodany 88.3 g

Błonnik 6.1 g

Tłuszcz nasycony 8.2 g

Sód 1526 mg

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