Uova di quaglia, piselli e asparagi con maionese

Uova di quaglia, piselli e asparagi con maionese

4.3 9 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

Insalata

½ mazzetto di menta fresca + q.b.
800 g acqua
170 g di piselli freschi sgranati
170 g di patate novelle piccole, sbucciate
170 g di asparagi verdi pelati e a tocchetti (1 cm)
8 uova di quaglia

Maionese

150 g olio di semi di girasole
1 tuorlo
2 pizzichi di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe macinato + q.b.
1 cucchiaio di senape
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 12 g

Kalorie 2257 kJ / 588 kcal

Tłuszcz 49 g

Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entrées 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalatona di fagiolini, tonno e uova

30min

Insalata di fagiolini

40min

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30min

Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

40min

Asparagi alla parmigiana

50min

Zucchine ripiene di uova

1h

Zuccotto di polpo al vapore

3h

Insalata di grano, tacchino e cavolfiore

1h 5min

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

5h 15min

Insalata di crescione con polpo e gamberi

40min

Carciofi romani gratinati

45min

Asparagi a vapore in salsa verde

40min