
Wersje kompatybilne
Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pulpety z ziemniakami
- olej do natłuszczenia
- 70 - 100 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
400 - 500
g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na kawałki
lub 400 - 500 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonych na kawałki -
25
g kaszy manny
lub 25 g bułki tartej - 1 jajko
- 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
Marchewka z groszkiem na ciepło
- 500 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 60 g masła pokrojonego na kawałki
- 100 g wody
- 10 - 15 g cukru
- ¼ - ¾ łyżeczki soli
-
5 - 10
g skrobi ziemniaczanej
lub 5 - 10 g skrobi kukurydzianej - 150 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 534.3 kcal / 2236.8 kJ
- Białko
- 34 g
- Tłuszcz
- 18.5 g
- Węglowodany
- 63.3 g
- Błonnik
- 10.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.3 g
- Sód
- 976.8 mg
Alternatywne przepisy
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
45 min
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 min
Gołąbki z kurczakiem i sosem warzywnym; Zapiekanka z twarogiem i wiśniami
1 godz. 25 min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1 godz. 40 min
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45 min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 min
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45 min
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45 min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Jabłka pod kruszonką
1 godz. 15 min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55 min
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50 min
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 30 min