Urządzenia i Akcesoria
Vegane Bolognese
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 Portionen
Składniki
Veganer Käseersatz
-
Cashewkerne85 g
-
Hefeflocken15 g
-
Salz½ TL
-
Knoblauchpulver2 Prisen
Sauce und Fertigstellung
-
Kidneybohnen abgetropft255 g
-
Olivenöl20 g
-
Knoblauchzehe1
-
Sellerie in Stücken (3 cm)100 g
-
Möhren in Stücken (3 cm)150 g
-
Zwiebel geachtelt50 g
-
Weißwein, trocken (vegan)100 g
-
stückige Tomaten400 g
-
Tomatenmark50 g
-
Salz1 ½ TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
-
Paprika de la Vera½ TL
-
Pfeffer½ TL
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
328 kcal /
1373 kJ
Białko
13 g
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
25 g
Błonnik
10.3 g