Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salsa Schug
- 1 cdita de semillas de comino
- 1 cdita de semillas de cardamomo
- 1 cdita de pimienta negra entera
- 3 dientes de ajo, pelados
- 2 chiles verdes, sin semillas, picados (ver tip)
- 4 ramitas de cilantro fresco, sólo las hojas
- 10 ramitas de perejil fresco, sólo las hojas
- 40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- ½ cdita de sal
Hamburguesas de lentejas y zanahoria
- 65 g de queso parmesano, en trozos
- 350 g de zanahoria, en trozos (2-3 cm)
- 1 diente de ajo, pelado
- 3 ramitas de perejil fresco, sólo las hojas
- 80 g de echalote, pelado y en mitades
- 20 g de aceite vegetal
- 340 g de lentejas verdes, cocidas y escurridas
- 100 g de pan molido
- 2 huevos
- ½ cdita de sal, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- ½ cdita de semillas de comino
- 60 g de aceite vegetal, para freír
- Wartości odżywcze
- na 1 pieza
- Kalorie
- 757.7 kJ / 181.1 kcal
- Białko
- 7.3 g
- Węglowodany
- 17.7 g
- Tłuszcz
- 9.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.2 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 246.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Boloñesa de lentejas
35min
Tortitas de coliflor con aderezo de yogur
40 Min
Medallones vegetarianos
1h 10min
Muffins de camote con nueces
1h
Quiche de brócoli con harina de quinoa
45min
Muffins con espinacas, espárragos y guyere
30min
Fajitas de tofu y verduras
25 Min
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 Min
Pay vegano de calabaza y verduras
1h 20min
Estofado Africano occidental de maní
50min
Tortitas de garbanzo
25 Min
Croquetas de papa y lentejas
2h