Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di carota, pelata
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 30 g di burro a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
- 400 g di birra stout
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
- ½ cucchiaino di pepe nero in grani
- ½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia
- ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
- 1 pizzico di sale
- fette di pane casereccio tostate, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1109 kJ / 265 kcal
- Białko
- 33.3 g
- Węglowodany
- 1.5 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Błonnik
- 0.5 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Spezzatino di vitello al curry
40 min
Coda alla vaccinara
3h
Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)
50 dk
Goulash alla birra doppio malto
1j 15 menit
Spezzatino alla birra scura
13 Std. 30 Min
Trippa alla trasteverina
45 dk
Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore
45 dk
Fegato alla veneziana
35 min
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1 Std. 30 Min
Spezzatino di agnello con cipolle
55 min
Manzo con olive e peperoni
35 min
Spezzatino di manzo e fagioli
1 Std. 30 Min