Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

4.6 147 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

50 g di cipolla a pezzi
30 g di carota pelata
30 g di gambo di sedano a pezzi
30 g di burro a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
400 g di birra stout
200 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
½ cucchiaino di pepe nero in grani
½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
1 pizzico di sale
fette di pane casereccio tostate, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 33.3 g

Kalorie 1109 kJ / 265 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 1.5 g

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Dostępny w

Un po' di pepe 10 Przepisów
Włochy

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