![Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend) Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b7666ac3-aaee-4c83-a4f0-a9485724b39e/Derivates/c6e12ca3-615e-440f-8ae4-86054766542e.jpg)
Wersje kompatybilne
Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Cipolle caramellate
- 300 g di cipolle rosse a listarelle
- 30 g di zucchero di canna
- 25 g di burro a pezzi
- 20 g di aceto balsamico
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
Risotto al Gorgonzola
- 30 g di scalogno
-
40
g di burro
lub 40 g di olio extravergine di oliva - 320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
- 50 g di vino bianco
- 750 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g di Gorgonzola a pezzi
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2646.5 kJ / 633 kcal
- Białko
- 12.8 g
- Węglowodany
- 99 g
- Tłuszcz
- 18.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.5 g
- Błonnik
- 51 g
- Sód
- 1007.3 mg
Alternatywne przepisy
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
40 min
Barrette alle castagne caramellate
30 Min
Budino alle pere con salsa al caramello
3h 30min
Polenta (Bimby Friend)
40 min
Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)
45 Min
Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)
25 Min
Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
45 Min
Lasagne di pane raffermo
1h 45min
Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)
40 min
Risotto pere e Gorgonzola
40 min
Risotto mascarpone e pepe rosa
35 min
Risotto alla carbonara
2h