Roastbeef in salsa verde

Roastbeef in salsa verde

4.8 145 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 porzioni

Składniki

Roastbeef

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 foglia di alloro fresco
1 spicchio di aglio
4 - 5 bacche di ginepro
2 cucchiaini di sale grosso
3 grani di pepe nero
700 g di carne bovina, taglio scamone in un solo pezzo
500 g di acqua

Salsa verde alla rucola

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 spicchio di aglio
30 g di olive verdi denocciolate
1 pizzico di sale
70 g di rucola
100 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di salsa di senape
250 g di pomodori ciliegino a metà

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 28 g

Kalorie 1314 kJ / 314 kcal

Tłuszcz 21.2 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 2.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Detto, fatto! 20 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta ricotta e cacao (senza glutine)

50 min

Menù: Risotto asparagi e Taleggio, Muffin salati e Crema pasquale (Pasqua) (Bimby Friend)

1 godz.

Risotto al radicchio e Taleggio (Bimby Friend)

35 min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9 godz.

Farina di ceci

45 min

Porridge con frutta fresca

15 min

Crema di melanzane

50 min

Risotto alle erbe aromatiche (TM6)

35 min

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min

Gnocchi zucca e salmone

1 godz. 5 min

Pici all'aglione

1 godz. 25 min

Crespelle alla valdostana

2 godz.