Souris d'agneau

Souris d'agneau

3.7 20 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

25 g d'huile d'olive
15 g de beurre
4 souris d'agneau
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
300 g de cidre brut
200 g d'eau
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
500 g de pommes de terre détaillées en cubes (2 cm)
400 g de petits pois frais
50 g de crème liquide 35% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 684 mg

Białko 118.8 g

Kalorie 4385 kJ / 1044.8 kcal

Tłuszcz 37.5 g

Błonnik 24.5 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 42.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive le printemps vol. IV 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Blanquette de veau

1h 15min

Calamars sous-vide

4h 15min

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

1h 20min

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

1h 5min

Cuisse de lapin farcie aux olives

1h 20min

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

13h 50min

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1h 5min

Parmentier d'agneau

2h 5min

Navarin d'agneau printanier

1h 25min

Blanquette de veau cuisson lente

2h 10min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1h 30min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1h 40min