Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de graines de couscous moyennes
- 2 pincées de sel
- 10 g d'huile d'olive extra vierge
- 740 g d'eau
- 30 g d'huile d'olive
- 600 g de saucisses épicées, type merguez, coupées en tronçons (4-5 cm)
- 6 abricots frais, coupés en quatre
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2918.3 kJ / 701.8 kcal
- Białko
- 34.8 g
- Węglowodany
- 42.3 g
- Tłuszcz
- 42.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 18.8 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 1596 mg
Alternatywne przepisy
Porc aux lentilles
1 Std. 20 Min
Cuisses de poulet sous-vide
1h 30min
Cuisson du riz basmati
35min
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1h 5min
Cuire du riz long complet
55min
Cuisson du riz long blanc
35min
Blanquette de veau cuisson lente
2 Std. 10 Min
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
1 Std. 20 Min
Pâtes fraîches jaunes
1h
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45min
Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois
2 Std. 10 Min
Blanquette de dinde
1 Std. 40 Min