Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Gravlax z lososa s pohankovými bliny
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 48 godz.
2 porce
Składniki
Gravlax z lososa (připravte 48 hodin předem)
-
20 gramů čerstvého kopru jen lístky
-
120 gramů mořské soli, hrubé
-
80 gramů krupicového cukru
-
15 gramů vodky
-
2 špetky mletého černého pepře podle chuti
-
1 čerstvý filet z lososa s kůží (přibližně 300 gramů)
Citrónový dip
-
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
-
20 gramů citrónové šťávy
-
1 špetka mořské soli podle chuti
-
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
-
1 snítka čerstvého kopru bez stonku
Pohankové bliny
-
100 gramů pohankové mouky
-
150 gramů vody
-
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
-
1 vejce
-
1 špetka mořské soli podle chuti
-
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
-
20 gramů másla
Dokončení
-
35 gramů olivového oleje
-
15 gramů citrónové šťávy
-
15 gramů bílého balzamikového octa
-
10 gramů medu
-
1 špetka mořské soli podle chuti
-
1 špetka mletého černého pepře podle chuti
-
20 gramů rukoly
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porci
Białko
43 g
Kalorie
3831 kJ /
902 kcal
Tłuszcz
6.5 g
Węglowodany
76.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Romantika ve dvou
10 Przepisów
Czechy
Czechy
Może spodoba Ci się również...
Pistáciové pesto se sušenou šunkou
20 min
Holandská omáčka
15 min
Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem
40 min
Bylinkový olej
2 godz. 5 min
Červená thajská kari pasta
15 min
Salsa s chilli a ananasem
Brak ocen
Červené pesto
5 min
Chutney z červené cibule
1 godz. 10 min
Focaccia verde
2 godz. 20 min
Penne se slávkami
1 godz. 5 min
Holandská omáčka
15 min
Bazalkové pesto
10 min