Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)

Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)

4.0 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

Cozze al vino bianco

1 spicchio di aglio a metà
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di sale
1200 g di cozze fresche pulite

Capesante

20 g di scalogno
60 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
50 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale
30 grani di pepe verde
20 capesante con la corolla sgusciate e lavate (vedere consigli)

Crema di patate

300 g di latte intero
700 g di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
1 pizzico di sale
30 g di burro
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1203.2 mg

Białko 32 g

Kalorie 1878.8 kJ / 449 kcal

Tłuszcz 23.5 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 28.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Momenti conviviali 54 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Menù: Cous cous di carne speziato con crema fondente (Bimby Friend)

40 min

Zuppa di pesce (Bimby Friend)

40 min

Menù: Vellutata di funghi; peperoni ripieni con riso e salsa di pomodoro (Bimby Friend)

1 godz.

Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)

2 godz. 20 min

Chicche di patate alla curcuma con crema di carciofi e bottarga

1 godz. 30 min

Frittelle di cernia allo zenzero

35 min

Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

3 godz. 30 min

Gnocchi neri con crema di zucca, amaretti e baccalà

1 godz. 10 min

Minestra di fregola con le anguille

2 godz.

Manzo alla birra in Cottura Lenta

3 godz. 20 min

Cocktail di melagrana e scampi marinati (per 2 persone)

40 min

Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

1 godz. 30 min