Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)

5.0 6 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Quaglie

8 quaglie salate e pepate
8 spicchi di aglio
2 scalogni in quarti
2 cucchiai olio extravergine di oliva
3 cucchiai di burro

Salsa

30 g olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio
1 cucchiaino di semi di anice
2 ciliegie denocciolate
15 - 20 g di petali di rosa
500 g di brodo di pollo
40 g di miele
6 castagne cotte e pelate
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
40 - 50 g di acqua di rose

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 41.8 g

Kalorie 2424 kJ / 580 kcal

Tłuszcz 36.17 g

Błonnik 2.67 g

Węglowodany 21.79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ricette dal cinema 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vitello tonnato

Vitello tonnato

24 godz. 45 min

Coniglio alla mediterranea

Coniglio alla mediterranea

50 min

Arrosto di spalla di agnello

Arrosto di spalla di agnello

3 godz.

Costine marinate al finocchio e curcuma con cipolline

Costine marinate al finocchio e curcuma con cipolline

12 godz. 55 min

Peperoni ripieni di verdure all'aneto

Peperoni ripieni di verdure all'aneto

10 min

Coniglio alla siciliana

Coniglio alla siciliana

1 godz. 20 min

Ossibuchi agli asparagi

Ossibuchi agli asparagi

1 godz. 30 min

Fritto misto di verdure e baccalà

Fritto misto di verdure e baccalà

45 min

Burro ai funghi porcini

Burro ai funghi porcini

4 godz.

Coniglio ai carciofi

Coniglio ai carciofi

1 godz. 25 min

Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana

1 godz. 20 min

Trippa in umido

Trippa in umido

1 godz. 10 min