Mixed Seafood Risotto

Mixed Seafood Risotto

3.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

8 portions

Składniki

water
1500 g
fish stock cubes (for 0.5 l each) crumbled
2
shallot halved
60 g
unsalted butter cut in pieces
80 g
extra virgin olive oil
20 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio, 14-15 minutes cooking time)
640 g
dry white wine
120 g
fine sea salt to taste
1 - 2 tsp
squid, raw cleaned, cut in pieces (1 cm)
200 g
sea bass fillets skinless, cut in pieces (2 cm)
200 g
fresh tuna skinless fillets, cut in pieces (2 cm)
400 g
large raw prawns, peeled
160 g
lemons juice only
2
fresh parsley leaves only, roughly chopped, for garnishing
1 bunch

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 385.5 kcal / 1613 kJ

Białko 29.8 g

Tłuszcz 16.3 g

Węglowodany 24.8 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Sód 739.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Italian Feast with Thermomix Friend 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Lentil and Chorizo Stew

Lentil and Chorizo Stew

4 godz.

Varoma Pizza

Varoma Pizza

1 godz.

Ratatouille

Ratatouille

40 min

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1 godz. 40 min

Rosemary Marinade for Beef

Rosemary Marinade for Beef

5 min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 min

Fish and potatoes with tomato sauce

Fish and potatoes with tomato sauce

50 min

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

1 godz. 30 min

Baby-friendly Guacamole

Baby-friendly Guacamole

10 min

Salmon Fillets with Salsa Verde

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 min

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

Spinach and Parmesan Stuffed Mushrooms

40 min

Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach

Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach

45 min