![Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/13096b40-0f89-4f10-ba58-1e93a793305a/Derivates/a6d9ce55-f4f6-476e-b2bd-4bdeddd4a0d7.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolla a pezzi
- 60 g di carota, pelata e a pezzi
- 60 g di sedano a pezzi
-
400
g di pomodori maturi a pezzi
lub 400 g di polpa di pomodoro a pezzi - 100 g di peperone, pulito e a pezzi (opcjonalnie)
- 1 - 2 peperoncini rossi piccanti, freschi
- 2 cucchiaini di paprika dolce
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 ½ cucchiaino di origano secco
- 20 g di aceto di vino rosso
- 10 g di zucchero
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1000 g di sovracoscia di pollo disossata e senza pelle
-
2
cucchiaini di dado per brodo di pollo, fatto in casa
lub 1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) - 1 cucchiaino di sale
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2899 kJ / 690.2 kcal
- Białko
- 43.2 g
- Węglowodany
- 74.6 g
- Tłuszcz
- 23.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.5 g
- Błonnik
- 6.3 g
- Sód
- 1766.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta
4h 50min
Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi
4hod. 55min
Cosce di pollo piccanti
1h 50min
Riso selvaggio pilaf con maiale e prugne
1ωρ. 10 λεπτ.
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2 godz. 50 min
Patate Sottovuoto
2 godz.
Spezzatino di vitello in cestino di pane
6h 30min
Pollo, cipolle e peperoni con riso
1 Std.
Riso con manzo e peperoni
45 Min
Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate
5hod. 45min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta
1h 50min