Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken

4.5 96 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

6 Portionen

Składniki

Wasser
500 g
Salz
1 ¾ TL
Eier
6
Spargel, weiß geschält, in Stücken (3-4 cm), sehr dicke Stücke längs halbiert
1000 g
Schinken, gekocht in Scheiben
200 g
Crème fraîche
200 g
Öl
10 g
Zitronensaft
30 g
Pfeffer
¼ TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1110 mg

Białko 16 g

Kalorie 913 kJ / 218 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 10 g

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Niemcy

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