Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

4.3 12 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

Caramelised Onions

red onions thinly sliced in half moons
300 g
light brown sugar
30 g
unsalted butter cut in pieces
25 g
balsamic vinegar
20 g
fine sea salt
1 pinch
ground cayenne pepper
1 pinch

Risotto with Gorgonzola

shallot halved
30 g
unsalted butter
40 g
40 g extra virgin olive oil
risotto rice (eg. Carnaroli or Arborio)
320 g
dry white wine
50 g
water
750 g
fine sea salt
1 tsp
Gorgonzola cut in pieces
120 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1007.3 mg

Białko 12.8 g

Kalorie 2646.5 kJ / 633 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 51 g

Tłuszcz nasycony 9.5 g

Węglowodany 99 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

12ωρ. 45 λεπτ.

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1ωρ. 10 λεπτ.

Moroccan Bean Soup

45 λεπτ.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10 λεπτ.

Grated Carrot Salad (TM5)

10 λεπτ.

Lasagne with Vegetable Ragu

1ωρ. 10 λεπτ.

Creamy Courgette Soup

35 λεπτ.

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40 λεπτ.

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

1ωρ. 15 λεπτ.

Puy Lentil and Sausage Casserole

45 λεπτ.

Green Goodness Soup

10 λεπτ.

Lentil curry stew with chicken

8ωρ. 35 λεπτ.