Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

4.3 12 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

Caramelised Onions

red onions thinly sliced in half moons
300 g
light brown sugar
30 g
unsalted butter cut in pieces
25 g
balsamic vinegar
20 g
fine sea salt
1 pinch
ground cayenne pepper
1 pinch

Risotto with Gorgonzola

shallot halved
30 g
unsalted butter
40 g
40 g extra virgin olive oil
risotto rice (eg. Carnaroli or Arborio)
320 g
dry white wine
50 g
water
750 g
fine sea salt
1 tsp
Gorgonzola cut in pieces
120 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1007.3 mg

Białko 12.8 g

Kalorie 2646.5 kJ / 633 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 51 g

Tłuszcz nasycony 9.5 g

Węglowodany 99 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mediterranean Turkey Roulades

45 Min

Shiitake Teriyaki Dippers

45 Min

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

45 Min

Chickpea Stew with Vegetables

50 Min

Creamy Courgette Soup

35 Min

Garlic and White Bean Stew

50 Min

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1 Std.

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30 Min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 Min

High Protein Omelette

30 Min

Moroccan Bean Soup

45 Min

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

1 Std. 15 Min