Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

4.3 12 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

Caramelised Onions

red onions thinly sliced in half moons
300 g
light brown sugar
30 g
unsalted butter cut in pieces
25 g
balsamic vinegar
20 g
fine sea salt
1 pinch
ground cayenne pepper
1 pinch

Risotto with Gorgonzola

shallot halved
30 g
unsalted butter
40 g
40 g extra virgin olive oil
risotto rice (eg. Carnaroli or Arborio)
320 g
dry white wine
50 g
water
750 g
fine sea salt
1 tsp
Gorgonzola cut in pieces
120 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1007.3 mg

Białko 12.8 g

Kalorie 2646.5 kJ / 633 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 51 g

Tłuszcz nasycony 9.5 g

Węglowodany 99 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Root Vegetable Korma with Basmati Rice; Garlic Naan Bread and Pickled Red Onions

1sa 35 dk

Stuffed Sweet Potatoes with Banana Sriracha Mayo and Coleslaw

50 dk

Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter

1sa 20 dk

Minestrone

45 dk

Butternut Squash and Chestnut Rolls

1sa 40 dk

Butternut Squash and Coconut Soup

30 dk

Broccoli and stilton soup

30 dk

Broccoli And Blue Cheese Soup

25 dk

Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli

40 dk

Bacon, Leek and Emmental Tart

25 dk

Lentil moussaka

2sa 20 dk

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6sa 45 dk