
Wersje kompatybilne
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g wody
- 400 g ziemniaków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 2 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy)
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ cytryny pokrojonej w 3 mm plastry
- 250 - 300 g różyczek brokułu pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 4 gałązki koperku, świeżego plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 50 g serka kremowego śmietankowego
- 15 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 602 kcal / 2519.5 kJ
- Białko
- 40.5 g
- Tłuszcz
- 27 g
- Węglowodany
- 53.5 g
- Błonnik
- 7.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 8 g
- Sód
- 954.5 mg