Pannacotta à l’orange

Pannacotta à l’orange

4.5 36 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 25 min

6 portions

Składniki

5 de feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
5 oranges non traitées (3 oranges pelées à vif, en segments et 2 oranges (zeste râpé et 100 g de jus))
1 gousse de vanille fendue et grattée
700 g de crème liquide 30-40% m.g.
80 g de sucre en poudre
1 citron vert non traité (zeste et jus)
20 g de cassonade

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 1902 kJ / 458 kcal

Tłuszcz 38 g

Węglowodany 26 g

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Francja

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