Przejdź do głównej treści Szukaj
Gnocchi di castagne ai funghi

Gnocchi di castagne ai funghi
4.3 30 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Gnocchi
  • 500 g di acqua
  • 100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
  • 400 g di castagne cotte e pelate
  • 200 g di farina tipo 00
  • 1 uovo (da 60 g circa)
  • 1 pizzico di sale
Condimento
  • 1 scalogno a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 20 di burro
  • 300 g di funghi porcini freschi puliti e a fettine
  • 1 pizzico di sale
  • 1 foglia di alloro secca lavata e asciugata
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di pepe nero macinato a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 6 g
Kalorie 745 kJ / 178 kcal
Tłuszcz 6.1 g
Błonnik 3.4 g
Węglowodany 26.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fantasia di gnocchi 10 Przepisów
Włochy
Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

4.2(32)

1 godz. 20 min

Tortelli di patate parmensi

4.6(11)

1 godz. 30 min

Gnocchi alle ortiche

2.9(14)

1 godz. 10 min

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

3.1(18)

1 godz. 50 min

Mousse all'avocado

4.2(6)

15 min

Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck

3.9(21)

1 godz. 5 min

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

3.7(21)

1 godz.

Cappellacci al gorgonzola e verza

4.4(16)

1 godz. 20 min

Shao mai di gamberi al vapore

4.5(71)

1 godz. 15 min

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

4.1(24)

1 godz. 30 min

Tortelli di patate e ricotta

4.3(7)

1 godz. 20 min

Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole

4.3(182)

40 min