Przejdź do głównej treści Szukaj
Gnocchi di castagne ai funghi

Gnocchi di castagne ai funghi
4.3 31 rating
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Gnocchi
  • 500 g di acqua
  • 100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
  • 400 g di castagne cotte e pelate
  • 200 g di farina tipo 00
  • 1 uovo (da 60 g circa)
  • 1 pizzico di sale
Condimento
  • 1 scalogno a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 20 di burro
  • 300 g di funghi porcini freschi puliti e a fettine
  • 1 pizzico di sale
  • 1 foglia di alloro secca lavata e asciugata
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 pizzico di pepe nero macinato a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 6 g
Kalorie 745 kJ / 178 kcal
Tłuszcz 6.1 g
Błonnik 3.4 g
Węglowodany 26.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fantasia di gnocchi 10 Przepisów
Włochy
Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi di zucca al Taleggio

2.8(22)

1 godz. 10 min

Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone

3.8(37)

30 min

Mezze maniche con tonno rosso e finocchi al profumo di arancia

3.9(11)

50 min

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

2.9(14)

30 min

Cheesecake alle castagne

3.9(37)

1 godz. 30 min

Gelato alle castagne

4.1(10)

10 godz. 30 min

Ravioli ai carciofi

4.6(14)

1 godz. 30 min

Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)

4.3(8)

25 min

Ravioloni neri ripieni di branzino

4.6(16)

1 godz. 45 min

Ravioli con cuore di nduja e pesto di melanzane

4.6(14)

1 godz.

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

4.8(29)

1 godz. 30 min

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

4.4(104)

1 godz. 10 min